biscotti alle noci cajou e cacao 300 g

biscotti alle noci cajou e cacao 300 g

Formato: 300 g
Prezzo per unità: 8.17 € al Kg
Marchio: altromercato
Provenienza: Anacardi: India, Brasile, Guinea Bissau; miele: Mieles del Sur - Messico, Valdivia - Cile, Coopsol - Argentina; zucchero integrale di canna: Mascobado - Filippine; zucchero di canna: Coopeagri o Coopecañera - Costa Rica, Manduvirà - Paraguay, MMS - Mauritius; Cacao: sostegno a produttori equo solidali tra cui Rep. Dominicana
Filiera: Commercio Equo e solidale
Caratteristiche: Palm oil free

Descrizione

Un biscotto carico di energia che unisce cacao purissimo, anacardi e miele. La cura artigianale adoperata nell’impasto e la grande qualità degli ingredienti ne fanno una colazione o una merenda golose e nutrienti. Questi biscotti sono realizzati con sole uova da galline allevate a terra.

Ingredienti

Farina di frumento -*Zucchero di canna - Olio di girasole - *Anacardi (9%) - Burro - *Zucchero di canna integrale - *Cacao magro (7%) - Uova da galline allevate all’aperto - *Miele - Latte scremato in polvere - Sale - Agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati d’ammonio - Aromi *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: Oltre il 50% in valore Zucchero di canna - Anacardi - Zucchero di canna integrale - Cacao magro - Miele

Allergeni

Frumento - Anacardi - Latte e prodotti derivati - Uova

Valori Nutrizionali

Energia, kJ: 1888 Energia, kcal: 451 Grassi, g: 21,2 di cui acidi grassi saturi, g: 8 Carboidrati, g: 55,8 di cui zuccheri, g: 22,3 Fibre, g: 3 Proteine, g: 7,7 Sale, g: 0,1 Allergeni: Frumento - Anacardi - Latte e prodotti derivati - Uova  

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  PRODUTTORE CAJOU: 

ELEMENTS

Nella biosfera dei monti Nilgiri, una delle aree più importanti per la biodiversità a livello mondiale, troviamo due organizzazioni impegnate per sviluppare nei villaggi indiani un’economia sostenibile ed ecologica. Il commercio equo viene inteso come relazione, conoscenza, fiducia reciproca, convivialità, azione comune e partecipazione alla vita sociale.FTK (Fair Trade Alliance Kerala) è il coordinamento dei contadini del Kerala, che si sono uniti per il produrre e vendere i loro prodotti in modo solidale e sostenibile ma non sono ancora in grado di seguire le pratiche necessarie per l’esportazione. Elements è un’impresa privata che cura l’accesso al mercato dei prodotti equosolidali, sia sul mercato internazionale che su quello locale. Il Kerala è segnato, al pari di altri Stati indiani, dalle ingiustizie di un sistema economico che sfrutta l’ambiente naturale e le fasce povere della popolazione. Una proposta alternativa a questo sistema distruttivo è offerta da due organizzazioni che lavorano in stretta connessione tra loro: FTK ed Elements. I contadini coltivano anche diversi tipi di spezie. Gli appezzamenti sono piccoli, non superano i due ettari, e sono spesso in affitto. La coltivazione che vi si pratica è biologica e mista, cioè affianca alla coltura principale anche altre minori, per la vendita locale o il consumo in famiglia. I contadini si tutelano così dalle forti oscillazioni del prezzo di beni come il caffé, che possono rovinare un piccolo produttore. I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce. I prodotti che Altromercato importa da Elements sono il caffé, gli anacardi, il cocco BIO grattuggiato e l’olio di cocco (utilizzato sia nei prodotti cosmetici che nei detergenti). Il Caffè utilizzato per la produzione di: Caffè Miscela Espresso, Caffè Miscela Classica, Caffè Miscela Intensa, Caffè Miscela Bar in Grani, Capsule Miscela Espresso. Gli Anacardi vengo utilizzati anche per la produzione di: Biscotti Miele e Anacardi, Biscotti Cacao e Anacardi, Salsa alle Noci con Anacardi, Mix di Frutta Secca.

Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.
Eventuale sconto o promozione del prodotto non intacca il giusto compenso del produttore.

2.50  IVA inclusa

34 disponibili