caffè uciri bio 250g
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caffè uciri bio 250g



Descrizione
Nelle regioni di Oaxaca e Chiapas nasce questo caffè, frutto della Pacha Mama, la Madre Terra che ci è data “in prestito dai nostri figli”. I piccoli cafetaleros gestiscono in maniera comunitaria la terra, coltivando questo arabica d’altura lavato secondo i principi dell’agricoltura biologica ed ottenendo un pagamento equo per il loro caffè. Messico Caffè esprime intense componenti aromatiche, corpo ben strutturato e gusto deciso, con una desinenza di cioccolato amaro.
TI PIACE IL CAFFE’?
Ingredienti
Caffè Arabica 100%
Totale ingredienti del commercio equo: 100%.
Allergeni
Nessun rischio allergene
Valori Nutrizionali
0
PRODUTTORE:
UCIRI
Nella zona di Uciri, il caffè biologico si produce a un’altezza compresa tra i 1600 e i 1800 metri, in cafetales con coltivazione ad ombra cioè le piante di caffè sono miste al sottobosco. La regolazione dell’ombra garantisce la qualità delle ciliegie di caffè; se l’ombra è poca, la temperatura è troppo elevata e si sviluppano le malattie tipiche delle piante di caffè. Se invece è troppa, la pianta dà pochi frutti. I campesinos devono tagliare le piante con sapienza in modo da garantire la “giusta” ombra.
I prodotti di questo progetto si possono acquistare nelle Botteghe Chico Mendes Altromercato oppure tramite il nostro sito e-commerce.
Il Caffè di Uciri viene utilizzato per la produzione di: Caffè Uciri Bio, Cioccolatini Caffè e Guaranà, Bribon Caffè e Guaranà, Caramelle Caffè Cacao e Guaranà.
Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.
Eventuale sconto o promozione del prodotto non intacca il giusto compenso del produttore.
5.40 €
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