cous cous

cous cous

Formato: 500 g
Prezzo per unità: 8.40 € al Kg
Marchio: Altromercato
Provenienza: Cous cous dalla Palestina
Filiera: Commercio Equo e solidale
Caratteristiche: Vegan

Product Description

Proviene dalla Palestina, dove è conosciuto con il nome di Maftoul; è un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione tutta artigianale: il frumento spezzettato boulgour viene rotolato nella farina di grano tenero e impastato con acqua e sale, fino a diventare granuloso e poi essiccato al sole per 2, 3 giorni. I grani grossi lo rendono ideale nella preparazione di piatti unici con carne, legumi o verdure.

Ingredienti

Frumento – Semola di grano duro – Sale
Può contenere tracce di futta a guscio
Totale ingredienti del commercio equo: 100%

Allergeni

Contiene Frumento – Grano – Glutine Può contenere tracce di Frutta a guscio

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi Quantità per 100 g * Per porzione % **AR per porzione
Energia, kJ 1537,00 778,00 9%
Energia, kcal 367,00 183,00
Grassi, g 0,90 0,00 1%
di cui acidi grassi saturi, g 0,20 0,00 1%
Carboidrati, g 75,40 37,00 14%
di cui zuccheri, g 1,60 0,00 1%
Fibre, g 3,30 1,00
Proteine, g 12,60 6,00 13%
Sale, g 0,02 0,00 0%

*Per Porzione: Per porzione, 50g circa
**AR: assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)


Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.

4.40  IVA inclusa

88 disponibili

COD: 0000020500 Categoria: