Olio Extravergine di Oliva di RIACE 750ml

Olio Extravergine di Oliva di RIACE 750ml

Formato: 750 l
Prezzo per unità: € al lt
Marchio: Luccisano srl
Provenienza: Calabria
Filiera:
Caratteristiche:

Descrizione

Olio Extravergine di Oliva di RIACE 750ml

100% italiano

Olio di Riace, prodotto con le olive del territorio nei dintorni della città calabrese, in un frantoio dove lavorano riacesi e migranti all’insegna dell’integrazione, del rispetto, del recupero della tradizione locale e del rilancio del territorio.

Dopo le vicende dello scorso anno che hanno portato Riace al centro dell’attenzione dei media di tutto il mondo, il borgo è rimasto sospeso in un limbo in attesa di trovare la strada giusta per ripartire. Finalmente, grazie soprattutto ai fondi raccolti dalla Fondazione E’ Stato il Vento, alcune delle piccole botteghe locali hanno potuto riaprire e ridare vita a questo importante esempio di integrazione. L’emblema di questa ripresa è l’apertura del Frantoio di Comunità dove riacesi e migranti hanno messo insieme tradizioni e forza lavoro per produrre un olio di qualità che ha il sapore autentico della rinascita.

ll progetto Frantoio di Comunità, supportato dalla Fondazione E’ Stato il Vento per l’avvio della lavorazione, attualmente è autonomo. È appena terminata la raccolta delle olive, cui hanno lavorato una ventina di persone (riacesi e migranti) assunte con contratti regolari. Il Frantoio ha lavorato bene, l’olio è risultato di ottima qualità ed è già apprezzato in tutta Italia grazie alla commercializzazione in bottiglia dei primi 1000 litri attraverso le botteghe Altro Mercato. La produzione e la vendita dell’olio hanno garantito delle entrate che sono servite a coprire i costi delle persone che ci stanno lavorando, locali e migranti. Più in generale, il lavoro dell’olio ha rappresentato una rivitalizzazione del borgo e una prima realizzazione di quello che è l’obiettivo perseguito dalla Fondazione E’ Stato il Vento: aiutare tutta la comunità di Riace verso una sua graduale autonomia.

Ingredienti

Oliva cultivar grossa di Gerace

Coltivata lungo la fascia ionica della provincia di Reggio Calabria.
Sapore fruttato di oliva medio alto con sentori di foglie ed erba.


Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.
Eventuale sconto o promozione del prodotto non intacca il giusto compenso del produttore.

12.00  IVA inclusa

232 disponibili