Vino Nero d’Avola Cantine Paolini BIO

Vino Nero d’Avola Cantine Paolini BIO

Formato: 750 ml
Prezzo al litro: 7.87 €
Marchio:
Provenienza: ITALIA, SICILIA (Marsala)
Filiera:
Caratteristiche: Bio

Descrizione

Il nero d’avola bio della cantina Paolini, sita nell’omonima contrada di Marsala. Le uve sono coltivate a livello locale e conferite alla cantina. La fermentazione alcolica di questo vino avviene con macerazione sulle bucce che dura circa 7 giorni ad una temperatura di 27°C. Le uve sono pressate in modo soffice e successivamente avviene la svinatura. Il vino è lasciato maturare per almeno 6 mesi in grandi tini di cemento vetrificato e affinato per altri 3 mesi in bottiglia. Non presenta tracce di lieviti della fermentazione, questi elementi sono sostituiti con sostanze ricavate naturalmente.

Ingredienti

100% Nero d’Avola


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5.90 

16 disponibili

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