riso thay – nero integrale – bio 500g

riso thay – nero integrale – bio 500g

Formato: 500 g
Prezzo al chilo: 7.60 €
Marchio: Altromercato
Provenienza: Thailandia
Filiera: Commercio Equo e solidale
Caratteristiche: Bio, Gluten Free, Vegan

Descrizione

Il riso thay nero integrale (hom nin) biologico è sbramato, decorticato, non raffinato ne’ lucidato. E’ una varietà tipica tailandese, di solito non coltivata perché di difficile gestione: richiede temperature < 20° per intensificare il colore nero naturale nella spiga. Ha il chicco di dimensioni lunghe, un profumo particolarmente aromatico e un gusto intenso, e si caratterizza per il colore nero violaceo. Ideale per la preparazione a base di verdure e pesce e per le preparazioni di dessert esotici.

Ingredienti

Riso Thay Nero integrale
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: Oltre il 50% in valore

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi Quantità per 100 g * Per porzione % **AR per porzione
Energia, kJ 1529,00 1223,00 14%
Energia, kcal 361,00 288,00
Grassi, g 1,90 1,00 2%
di cui acidi grassi saturi, g 0,00 0,00 0%
Carboidrati, g 77,40 61,00 24%
di cui zuccheri, g 1,20 1,00 1%
Fibre, g 1,90 1,00 6%
Proteine, g 7,50 6,00 12%
Sale, g 0,00 0,00 0%

*Per Porzione: Per porzione, 80g crudo
**AR: assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)


Chico Mendes Altromercato dal 1990 sostiene i produttori del commercio Equo e Solidale in tutto il mondo.
Eventuale sconto o promozione del prodotto non intacca il giusto compenso del produttore.

3.80 

46 disponibili

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